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オカンアスリートの研究室

不足しがちなタンパク質を補給できる簡単おやつレシピ!その2

第1弾、結構作って下さった方がいたようで!
小腹が空いたときにすぐできる!タンパク質たっぷりの簡単おやつレシピ!

Twitterやブログ記事で教えて頂きました~。
ありがとうございます(^^)

レンジやトースターは各ご家庭で癖がありますので、
加熱時間は様子を見ながらちょっとずつやってみてくださいね。

ってことで第2弾です。
冷やしたりするので、すぐできる!とはいかないんですが、どれもタンパク質がメインのおやつです。
お子様と一緒に手作りいかがでしょう(^^)

もっちもちのミルク餅?ミルクプリン?ぷにぷに感をぜひどうぞ!

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牛乳と砂糖だけでできるミルクプリン(ミルク餅?)です。ゼラチンで固めるので牛乳だけでなく乳飲料でもできますよ。
ゼラチンは丸々タンパク質なのです。

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0カロリーの寒天で作るよりちょっぴりカロリーは高くなりますがタンパク質を補えますし、水分少な目で作ればもっちもちで満足感もしっかりありますよ!
糖質は砂糖の量次第。糖質オフしてる方はシュガーカットなどの甘味料で作っても。

【材料】
・牛乳180ml
・砂糖 大さじ1~2
・粉ゼラチン(森永クックゼラチン) 1袋(5g)

商品指定です。これだとめちゃくちゃ簡単に作れるので。

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1、タッパーに牛乳を入れ、砂糖を入れてよく溶かします。あまり小さいタッパーだと吹きこぼれるので、牛乳を入れて半分より上に来ないくらいの大きさがいいです。

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2、ラップをかけずにレンジに入れて、600wで1分。概ね80℃になってる必要があるので、ぬるかったら20秒ずつ追加。吹きこぼれないようにレンジの窓から覗きながらちょうどいいところで止めてください。

3、粉ゼラチンをふりかけてよーく混ぜます。

4、そのまま放置して粗熱が取れたら冷蔵庫へ。1時間ほど冷やしたら固まります。

5、スプーンで適当に千切ってお皿に乗せてどうぞ。軽くきな粉をふっても(^^)
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☆栄養価☆ 砂糖大さじ1の場合()内は0カロリーの甘味料の場合
カロリー :186kcal(151kcal)
たんぱく質:11g(11g)
脂質   :7.6g(7.6g)
炭水化物 :18.5g(9.6g)

きな粉大さじ1を足すと、タンパク質2.5g、脂質1.6g、炭水化物2.1g追加になります。

またレンジかよ!(笑)と思わわれるかもしれませんが、鍋とタッパー洗うより、タッパーだけがいいでしょ?(笑)
なんならお皿に盛らず、そのままスプーンで食べたっていいんですよ、ええwww

 

ちゃんとそれっぽいwwwゼラチンでわらびもち(風)

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ミルク餅の応用(?)編。
ゼラチンで固めるなら、実はなんでもいいのです。(固まらない物もありますが)
つまり、お茶でもコーヒーでも、なんならただの水でもいいってこと。

餅になる粉を使うとしっかり炭水化物おやつになりますが、ゼラチンで作ればタンパク質おやつ(^^)
どシンプルに水で作りますが、お茶やコーヒーでも美味しいですよ!(オレンジジュースなど酸味のあるものは固まりにくいです)

【材料】
・水 200ml
・砂糖 大さじ1~2
・粉ゼラチン(森永クックゼラチン) 1袋(5g)
・きな粉 大さじ1

1、タッパーに水を入れ、砂糖を入れてよく溶かします。

2、ラップをかけずにレンジに入れて、600wで1分。概ね80℃に以上になっている必要があります。
3、粉ゼラチンをふりかけてよーく混ぜます。
4、そのまま放置して粗熱が取れたら冷蔵庫へ。1時間ほど冷やしたら固まります。

5、ナイフで切り込みを入れてお皿に出し、きな粉をかけてどうぞ。

dsc_1114

☆栄養価☆ 砂糖大さじ1の場合()内は0カロリーの甘味料の場合
カロリー :83kcal(48kcal)
たんぱく質:6.8g(6.8g)
脂質   :1.6g(1.6g)
炭水化物 :11.1g(2.1g)

 

料理じゃない!(笑)凍らせるだけフローズンヨーグルト

えーっと、料理じゃないんですけどww

お好きなヨーグルト(プレーンでも砂糖入りでも果肉入りでもなんでも)のカップを冷凍庫に入れて凍らせておいて、
食べるときに蓋をとって電子レンジで20秒チンするだけ。
カップの周りからザクザクとスプーンで崩してざっくりかき混ぜてどうぞ。

ヨーグルトそのまま食べるより満足感があって、一つでしっかりおやつ感あります。ちょっとだけフルーツソースをかけても。

栄養価は商品によりますが、アイスクリームより断然低カロリー、低脂肪、高タンパク質です。

 

子供の遊びみたいなレシピばっかりですいません(^^ゞ
キッチンに立つこともない男性方にも作って頂けるメニューってことで♪

クックゼラチンはたいていどこのスーパーにでも置いてると思います。

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